更新时间:2026-02-14 15:32 来源:牛马见闻
合理且放心是买瑞幸的9.骤然从绝对的约束
<p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">退?伍老兵!创业,可以说是眼下商业版图上最难以琢磨的一块领域。</p> <p style="text-align:justify;">真正的三百六十行,行行有老兵。</p> <p style="text-align:justify;">退伍老兵有自成一套的奇妙创业公式,无论多常规的项目、多常见的商铺,在前面加一个“老兵”,给人的感觉就变得格外猎奇。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">老兵系列接近一种主题式服务,主旨就是让普通消费者沉浸体验一把军事化生活的魅力。</p> <p style="text-align:justify;">他们尽可能把部队生活向创业项目里无限平移。</p> <p style="text-align:justify;">比如老兵开的店,最常见的室内软装就是警示标语。</p> <p style="text-align:justify;">包括不限于“圆满归期”“不负青春,不留遗憾”“若有战召必回”等字眼高频出现。</p> <p style="text-align:justify;">经营理念上更是沉浸式体验,比如开战友牛肉面的退伍老兵会在忙时煮面,闲时穿上全套军装以吃面为主题复习演练一把规章纪律。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">都说留给老兵的创业项目不多了,实际在老兵创业赛道上始终各有各的打法。</p> <p style="text-align:justify;">可以说产能过剩时代,个人创业能熬出头的项目实在凤毛麟角。</p> <p style="text-align:justify;">但永远不要低估老兵创业系列,总有一个群体,能硬生生在“众人向左吾向右,但发现右边人更多”的创业环境下,直接向下挖出一条地道。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">退伍老兵投钱创业的感觉,非常接近在自创一种被忽视的小众文化。</p> <p style="text-align:justify;">普通消费者看见军旅主题餐厅,耳边直接响起“坦克是没有后视镜的”,同时担心周围会出现语言不通的黑哥们。</p> <p style="text-align:justify;">市面主题餐厅赛道能与之对打的,只有“尼姑素食馆”和“前任火锅店”。</p> <p style="text-align:justify;">圈层外的人或许看不懂这是在干什么,大概只有惺惺相惜的圈内人才懂什么叫宾至如归。</p> <p style="text-align:justify;">是相当具有圈层封闭性的消费场所。</p> <p style="text-align:justify;">属于吴京会对谢楠说“我带你去吃家漂亮饭”式的小众品味;看完《战狼2》后在影院高呼“女人小孩先走”的发烧友,看到军旅主题餐厅决定包场摆七天七夜流水宴。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">没有精准客群,无所谓有没有军旅生涯打底,只要情怀够满均可入内。</p> <p style="text-align:justify;">等真进到军旅主题餐厅里,能发现这里看起来比内核理念还要小众。</p> <p style="text-align:justify;">军旅主题餐厅摒弃一切市面上常见的餐饮装修思路。</p> <p style="text-align:justify;">管你大中小型餐饮都怎么空间规划,到了这儿就只剩下军事化。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">用部队食堂的思路装修大堂;</p> <p style="text-align:justify;">用真人CS的思路装修卡座;</p> <p style="text-align:justify;">用作战指挥室的思路装修包房。</p> <p style="text-align:justify;">在墙上增设地图方便席间指点江山兼战略指挥,毕竟咱军旅爱好者人均夜观地图不能寐。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">据传想去军旅主题餐厅吃饭有一定门槛。</p> <p style="text-align:justify;">饭前唱军歌溜号得去门口罚站,进屋正步走得不标准不让点菜;服务员上菜时候高喊一声“起立”谁反应慢得在大厅做100个蹲起;吃饭时候没有执行光盘行动,得被老班长当成狗在门口拴上3天。</p> <p style="text-align:justify;">从军旅主题餐厅火起来以后,已经有互联网先驱前去探店,其实就是很朴实的量大便宜家常菜馆,上菜时候也没有服务员匍匐前进。</p> <p style="text-align:justify;">之所以给人感觉很小众,实在是老板的创业思路和宣传策略都很抽象。加上在视频里又总说错别字,条条都撞在刻板印象上。</p> <p style="text-align:justify;">不过话说回来,武将折腾出这套很正常。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">“老兵系列”虽然圈子小众,但圈内人均归属感和认同感能被拉至极高。</p> <p style="text-align:justify;">否则无法理解为什么有人愿意自掏腰包,花钱去住晚上定时熄灯、起床号的军旅民宿。</p> <p style="text-align:justify;">“不要尝试教育消费者”的经营铁律在此处自动失效。</p> <p style="text-align:justify;">到军旅民宿体验的第一项就是熄灯以后上交手机。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">玩一天回来的旅客,一看值班表正好轮着自己值夜哨天塌了;半夜也要随时做好拉紧急集合的准备,没让背上行李箱里装备跑个几圈已经够客气了。</p> <p style="text-align:justify;">军旅民宿主打“在这里住宿比上班还自律”的口号。</p> <p style="text-align:justify;">除了退房时候不给退伍费,其余体验无限接近于部队生活。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">同时所有小众文化都带有一定的争议性,非圈内人看到这一切实在不懂为啥开门营业还有这么多说法。</p> <p style="text-align:justify;">猎奇和抽象,本身就是“老兵系列”创业项目本身最大的卖点。</p> <p style="text-align:justify;">如今批量“军旅”“老兵”创业项目已经自成一个赛道。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">餐饮通常是退伍老兵的首选,在店里能听到不同版本的老班长情怀口号,开餐前能在店内体验射击项目都算常规。</p> <p style="text-align:justify;">赶巧还能有型看一次店铺里的军事化服务员培训。</p> <p style="text-align:justify;">上菜走正步,服装统一化,热血程度能吃饭吃一半掏出手机重温战狼2。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">退伍老兵在创业上,几乎就是抱着孤注一掷的劲头实现理想,无论精力还是财力,都十分肯投入。</p> <p style="text-align:justify;">普通创业者想做个小本买卖都要三思而后行。</p> <p style="text-align:justify;">退伍老兵敢直接砸800万打造100亩军创园。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">先别说是不是真人CS的MAX版户外游乐园,就说除了这里在哪还能看到还原度低至10%的坦克和直升机。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">而在真正的跨界创业王——老兵美甲面前,以上都还算常规。</p> <p style="text-align:justify;">当爱美女孩的装甲兵,也算一种成功的退伍转业。</p> <p style="text-align:justify;">这几乎处于“老兵创业”系列接受度边缘,线内是老兵美甲,线外是老兵月子中心和老兵日料。</p> <p style="text-align:justify;">别的小众圈子还在聊视觉符号化和文化赋权的时候,老兵创业系列早就以身入局遥遥领先。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">论起早期的老兵创业,其实也不算小众。比如老兵搬家,体力活给有体力的人干,合理且放心。</p> <p style="text-align:justify;">老兵家政、新房开荒的吃苦耐劳型工作,也能归纳为干活放心有组织。</p> <p style="text-align:justify;">偏体力执行力的工作,都属于传统版老兵创业项目的舒适圈。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">老兵创业的小众文化倾向初现端倪,要追溯到大冰老师的早期文献中贡献的“老兵烧烤”。书里提到的老兵火塘,到现在还是一批文青的朝圣地。</p> <p style="text-align:justify;">老读者和新冰蛋子的反复拜访,让“这屋坐不下那么多人”照进现实。</p> <p style="text-align:justify;">不知有多少潜移默化的影响,直到今天,烧烤仍占据老兵创业榜的前几名。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">紧接着事态的走向就开始有些脱轨。</p> <p style="text-align:justify;">新时代新创业项目不断涌现,所有创业者都愿意给自己加上标签,搞客群定位。</p> <p style="text-align:justify;">宝妈创业、00后创业、负债创业都有各自的赛道要走,但除了拍起号视频的时候,也没人会把标签明晃晃贴出来。</p> <p style="text-align:justify;">唯独“老兵创业严选”是一场全方位的标签化打造。</p> <p style="text-align:justify;">包括不限于招牌上必须以“老兵”当前缀,老兵系列主理人的日常打扮很也有讲究,属于部队精神永存·风,绿色系和迷彩服得贯穿整个衣橱。</p> <p style="text-align:justify;">别管军旅生活详情具体啥样,造型打扮得始终跟上。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">无论开的店是老兵咖啡、老兵足浴、老兵保洁、老兵推拿、老兵酒吧,还是老兵手工奶皮子酸奶,都用同一个经营概念吃透所有项目:</p> <p style="text-align:justify;">严谨认真不弄虚做假,把所有事情当作一次任务。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">但如果理性客观拆分退伍老兵创业项目,第一次觉得执行力强未必全是好处。</p> <p style="text-align:justify;">新手创业最忌头脑一热,观察很多退伍老兵的经营手法,看起来连市场调研都怎么没做。</p> <p style="text-align:justify;">首先创业的最大的问题,就是究竟有谁会为“老兵XX”系列买单?</p> <p style="text-align:justify;">比如今天走在街上,同样的品类和门店,是买瑞幸的9.9咖啡还是上老兵咖啡整杯老班长热血手冲,似乎是个一目了然的问题。</p> <p style="text-align:justify;">现实中没几个人“我不吃紫光园,我就吃隔壁的老兵手工奶皮子酸奶。”</p> <p style="text-align:justify;">或者出门旅游在景区,放着铺天盖地的旅拍妆造不进,非要选那个拍之前敬个礼的老兵摄影。</p> <p style="text-align:justify;">连军旅主题餐厅都能因为足够抽象吸引一批探店博主,而老兵+头脑一热·大众化创业项目最容易卡在中间不上不下。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">不是说所有老兵创业都做不好,更不是个体小商户没有市场,炊事员退伍干老兵快餐照样前景光明。</p> <p style="text-align:justify;">只是眼下很多老兵创业,从一开始就打算纯靠标签打造,试图通过“情怀”拉开竞争的差异化。</p> <p style="text-align:justify;">同质化竞争中,估计也只有提供现役军人优惠的老兵寿衣,和一听就专业性很强的老兵私家侦探能和同行一战。</p> <p style="text-align:justify;">更别说很多人甚至触及不到“市场有多大”和潜在市场的问题。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">缺少市场调研的前提下,产品可行性也就不用说了。</p> <p style="text-align:justify;">公平地说,老兵创业团队匹配度绝对能打满分,哪怕直接去干老兵搬家也有机会在小范围里做成头部。</p> <p style="text-align:justify;">就怕一堆退伍老哥们凑一起拍脑袋聊“这事儿能干吗?”“应该能干!”</p> <p style="text-align:justify;">接着下一个合伙投资800万的军创园诞生。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">所有商业模式的终极任务都是为了盈利,也就是怎么赚钱。</p> <p style="text-align:justify;">开在背街角落的“老兵冰淇凌”、在商业街砸高房租开“老兵采耳”的退伍大哥,不知道有没有想过怎么长期有效的可执行性盈利。</p> <p style="text-align:justify;">没创业过的人,都能看出一切有多不靠谱,但为什么还是有批量退伍老兵,愿意为些一腔热血的点子执着创业,花下严格意义上流血流汗换来的退伍费。</p> <p style="text-align:justify;">套入刚退伍老兵的心路历程,其实一切也不难理解。</p> <p style="text-align:justify;">首先部队生活是极为紧锣密鼓的,训练构成了绝大部分的日常,听哨起床手机上交,和外界生活之间有道直观屏障。</p> <p style="text-align:justify;">是“两眼一睁累到熄灯,两眼一闭提高警惕”的高耗能模式。</p> <p style="text-align:justify;">相比之下,退伍后的生活状态就是“忙”和“闲”的极与极。</p> <p style="text-align:justify;">骤然从绝对的约束,转向相对的自由。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">在部队的时候想有个人时间,退伍后发现拥有所有时间的支配权,但不知道干什么好。</p> <p style="text-align:justify;">身体无所事事,心里有巨大迷茫。</p> <p style="text-align:justify;">同时要在彻底打破规律化生活后,重新适应和社会建联。</p> <p style="text-align:justify;">现实是,多数退伍老兵的求职情况都算不上不乐观,大家只能在静止生活里眼看着时间流失。</p> <p style="text-align:justify;">从精确、简单、规律的部队生活,突然迈入割裂、复杂、无约束的现实生活,注定会引发个人的巨大恐慌。</p> <p style="text-align:justify;">在这样的前提下,手上有笔退伍费,外加怀着“退役不褪色”原则下务必找点事干的迫切,创业成为一条很多退伍老兵都会走的路。</p> <p style="text-align:justify;">“三百六十行,行行有老兵”的另一面,是无数退伍老兵尝试在三百六十行中寻找生活出路。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:justify;">从退伍老兵选择的朴素项目来看,也看得出其中很多人没什么“必须赚笔大钱”的渴望。</p> <p style="text-align:justify;">更接近就想有个事做,能有个养活自己的营生。</p> <p style="text-align:justify;">所有创业者,在创业刚开始的时候,都会凝练出一个项目内核和关键词作为品牌和店名。退伍老兵回望前半生,发现最能代表自己过往的无非就是“老兵”二字。</p> <p style="text-align:justify;">给小店贴上“老兵”标签,接近一种下意识行为。</p> <p style="text-align:justify;">虽然退伍前嫌苦嫌累,老兵们在退伍后,会不自觉以另一种形式回归到自己“有归属感的舒适圈”。</p> <p style="text-align:justify;">紧接着老兵们开始把退伍费砸进店铺装修,整上全套老兵标语、老兵装潢、老兵迷彩服。</p> <p style="text-align:justify;">把曾经熟悉的部队生活模式和场景,尽可能向现实生活、哪怕是属于自己的这一个小空间内密集植入。</p> <p style="text-align:center;"></p>
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